La receta de pasta fresca de Samantha de MasterChef que habría conquistado al mejor chef siciliano

Tras ver el desastre en la cocina de los aspirantes de MasterChef 10 al hacer un flan de huevo, y a Luismi incapaz de sacar unos huevos benedict... No había duda. En la prueba de la expulsión final, ¡las sorpresas estaban aseguradas! Y es que ya os adelantamos que esta elaboración les costó la participación a Teresa y Patricia, las nuevas expulsadas del programa. ¿Cuál fue el reto que les marcó Jordi Cruz, Samantha y Pepe?

Todo empezó con la visita en plató del chef Andrea Tumbarello, un icono de la gastronomía italiana en Madrid con su restaurante Don Giovanni. Por lo que, como algunas ya imaginaban, los concursantes de MasterChef recibieron el encargo de elaborar un plato de pasta fresca con harina y huevo ¡en 30 minutos!

Cómo hacer pasta fresca paso a paso, según Samantha de MasterChef

¿El problema? Iban a tener que "robar" el resto de alimentos a sus compañeros, por lo que solo disponían de tres ingredientes para enriquecer sus platos. Para más inri, cuando quedaban cinco minutos para finalizar la prueba, les dieron otra sorpresa: tenían que improvisar un nuevo plato, ¡con las sobras! Muchos optaron por hacer lasaña y raviolis, porque son dos opciones ideales para probar con todos los rellenos.

Viendo la reacción de los jueces -y el propio Andrea Tumbarello- al probar los platos, sin duda, la cocción fue el punto débil de los aspirantes. Lo que no sabían es que en Cocina Fácil tenamos los trucos de Samantha para que la pasta fresca casera ¡quede perfecta! Así que si hubieran hecho bien los deberes antes de entrar a MasterChef 10, su plato había sido todo un éxito... Porque cualquier ingrediente es bueno para acompañar la pasta, siempre que la base sea buena, claro. No cometas sus errores y ¡toma nota!