Es importante que tengas preparado un bol grande con agua muy fría o con cubitos de hielo porque necesitarás enfriar la mezcla según la vas elaborando. Esto te permitirá tener tu mousse de café preparada en 5 minutos y lista para comer. Con muy pocos ingredientes tendrás un postre perfecto para los amantes del café que podrán disfrutar de su sabor de forma original. Tendrá una textura muy cremosa y las capas de galleta desmenuzada le darán consistencia y un sabor muy de merienda casera. Pon el reloj en marcha y haz esta receta que hemos encontrado en el canal 2ApronBakery . Mousse de café ¡en 5 minutos! Para 4 personas Ingredientes 2 cucharadas de café instantáneo 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de agua caliente ¾ l de crema para batir espesa 2 cucharadas de leche condensada Galletas Chocolate (para decorar) Paso a paso Diluye el café En un bol echa las dos cucharadas soperas de café instantáneo con el azúcar y el agua hirviendo. Mueve hasta que el café esté disuelto. Agrega la leche condensada En el mismo bol vierte las 2 cucharadas soperas de leche condensada y remueve hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Enfría la mezcla Pon en otro bol agua fría o con hielo. Coloca el bol con la mezcla en él y déjalo reposar unos minutos. Echa la crema para batir Sin sacar el bol de la mezcla del recipiente que estás usando para enfriar, vierte los ¾ de litro de crema. Bate durante 5 minutos hasta que los ingredientes se conviertan en una crema. Reparte la mousse Con ayuda de una manga pastelera pon en copas individuales una primera capa de galletas desmenuzadas y echa la crema de la mousse. Repite la operación para tener otra capa en mitad del postre. Decora Puedes hacerlo con otra capa de galleta desmenuzada y trocitos de chocolate.