Galletas fáciles para hacer con niños en casa, de Enrique Sánchez

Cocinar con niños es divertidísimo. Es verdad que te pueden liar alguna en la cocina, pero es una buena forma de que vayan aprendiendo y se impliquen en las tareas. Los postres suelen ser un buen lugar por el que comenzar y estas galletas que nos propone Enrique Sánchez una buena alternativa.

Se trata de unas galletas muy simples que se pueden incluso improvisar porque llevan ingredientes que todos solemos tener en casa. El cocinero de Cómetelo nos sugiere unas galletas de miel, con un toque de vainilla y de limón. Harán las delicias de grandes y pequeños, eso seguro.

¿Cómo se hacen las galletas de miel de Enrique Sánchez?

Para hacer las galletas de miel del cocinero andaluz, primero se mezclan todos los ingredientes "húmedos" y, por último, se añade la harina con la levadura. La clave es dejar que los niños metan las manos en el bol y se pongan perdidos.

Ya habrá tiempo de limpiar y de limpiarles, pero ¡déjales disfrutar! Y es que después, van a necesitar un poco de paciencia.

Toca esperar a que la masa se refrigere en la nevera. Luego daremos forma a las galletas y después, otra vez a esperar. Primero deben hacerse en el horno y luego enfriarse hasta que las podamos degustar.

Sin duda, un plan ideal para un día de fiesta que podemos hacer con los más peques de la casa.

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Trucos para hacer las galletas de miel de Enrique Sánchez con niños

• En lugar de darles una forma redondeada clásica, podemos dejar que los peques se diviertan y creen ellos mismos las formas de las galletas que deseen. Si contamos con moldes o con sellos para galletas, podrán darle su toque especial.
• Estas galletas también se pueden decorar con glasa de colores, rotuladores para alimentos, bolitas de azúcar o chispas de chocolate. Este último paso hará que la experiencia resulte todavía más divertida para ellos.
• Puedes saborizar las galletas con naranja o mandarina en lugar de con limón y sustituir la esencia de vainilla por un poquito de zumo de la fruta que hayas elegido para que tengan todavía más sabor. En el caso de la naranja, otra opción sería cambiar la vainilla por esencia de azahar.