Estas son las 3 recetas exóticas de pollo que RoRo debería cocinarle a su novio Pablo, ¡le harían muy feliz!

RoRo es un tiktoker que se ha hecho viral preparando recetas para su novio, Pablo. Su objetivo es hacer feliz a su novio cocinándole lo que más le apetece cada día, y lo curioso de RoRo es que hace las recetas desde cero.

Es decir, si a su novio Pablo le apetecen unos cereales rellenos de arroz chocolateado, pues ella los hace 100% caseros, desde la masa hasta el relleno.

Sin ir más lejos, hace poco RoRo comentó que a Pablo le encantaba el pollo frito, así que ella decidió sorprenderle con un pollo frito coreano, el mejor pollo frito del mundo según la propia tiktoker.

@roro.bueno solo de verlo me apetece volver a hacerlo🤍 #homemade#pollofrito#pollofritocoreano#comidacasera#recetarapida#recetafacil#foodtok#comida#foodie#parati♬ Aesthetic - Audiolist Productions

Desde Cocina Fácil queremos proponerle a RoRo 3 recetas de pollo exóticas y supersabrosas que seguro que también harán muy feliz a Pablo. Son estas:

1. Pollo al curry tikka masala

Esta receta de pollo especiado es tan fácil como deliciosa. El pollo se deja marinar en una mezcla de yogur y especias y luego se cuece hasta lograr que quede jugoso y muy tierno. Y, sobre todo, muy sabroso.

Para convertir el pollo tikka masala en un plato único, sírvelo con un poco de arroz blanco, la guarnición ideal para mezclarla con la salsa. Si quieres, puedes utilizar vasitos de arroz de los que se cocinan en solo 1 minuto en el microondas, y si eliges un arroz de variedad basmati, que es más aromático, potenciarás los sabores exóticos de la comida.

2. Brochetas de pollo turcas

Nos vamos de viaje a Turquía con esta receta de brochetas de pollo, llamadas shish kebab, que además acompañamos con una salsa teriyaki casera típica de Japón. Esta receta es un buen ejemplo de cocina fusión que se prepara con carne picada de pollo.

En realidad es como si fuera una masa para hacer albóndigas, pues la carne picada de pollo se mezcla con pan rallado, huevo y puerro (puedes sustituirlo por cebolla o cebolleta) y se añade un poco de jengibre para potenciar el sabor oriental.

Para la carne picada de pollo, si quieres hacerla 100% casera –como haría RoRo–, solo tienes que picar en la trituradora la carne de pollo, bien limpia de piel y grasas.

3. Pollo Kiev

El pollo Kiev es una receta que se puso de moda hace un par de años, aunque en Rusia y Ucrania, sus países de origen, es un plato tradicional. El pollo Kiev es un pollo empanado o rebozado que tiene en su interior un relleno de mantequilla a las finas hierbas, un ingrediente que aporta un sabor único al pollo.

Seguro que RoRo prepara la mantequilla desde cero, pero tú puedes saltarte la parte más complicada y partir de una buena mantequilla comprada. Déjala ablandar a temperatura ambiente y mézclala con las hierbas aromáticas que más te gusten: romero, albahaca, orégano, tomillo, hierbas provenzales... Luego envuélvela en film, en forma de rulo, y déjala en la nevera de nuevo para que vuelva a solidificar.