Esta receta de postre ligera es ideal para la temporada de verano, a base de fruta fresca como las cerezas, y una suave masa similar a un bizcocho hecho con copos de avena, tendrás a punto una vistosa tarta de cerezas alemana . Y es que nada mejor que preparar postres caseros utilizando frutas de temporada, como estos refrescantes polos de naranja, kiwis y cerezas que son deliciosos para disfrutar en verano. ¿Quieres saber cómo se hace? Échale un vistazo a la videoreceta que hemos descubierto en el c anal de YouTube de 'cocina casera' y no te pierdas ni un detalle. Te adelantamos que si sigues paso a paso la receta, tendrás una tarta bizcochada ligera, mullida y jugosa con trocitos de cereza, un pastel ligero y muy rico ideal para el postre de cualquier día de la semana. Y si te gustan los postres con cereza, no te puedes perder esta tarta de cerezas clásica de la repostería francesa también llamada clafoutis. Se prepara con una base crujiente, y un relleno con huevos, nata, azúcar, harina y cerezas. Tarta de cerezas alemana Para 4 personas Ingredientes 150 gramos de avena 3 huevos 1 taza de leche 250 gramos de cerezas deshuesadas ½ cucharadita de bicarbonato de sodio Edulcorante 1 pizca de sal var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Prepara la masa de la tarta Bate los huevos con una pizca de sal durante un par de minutos hasta que queden cremosos y espumosos. Agrega la leche y bate suavemente con movimientos envolventes. Tritura los copos de avena hasta obtener una harina, e intégrala a la masa junto con una pizca de edulcorante, y el bicarbonato. Mezcla de nuevo con una espátula de silicona. Hornea el pastel Vierte la mezcla en una fuente de cristal, agrega las cerezas, y hornea el pastel con el horno precalentado a 180ºC durante 35 o 40 minutos hasta que quede bien cocido. Sirve el pastel Corta el pastel dentro de la fuente para hacer porciones cuadraditas individuales, espolvorea con una pizca de edulcorante, y deja que se enfríe unos minutos antes de servirlo.
![Tarta de cerezas alemana](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)
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