10 sándwiches saludables, fáciles y rápidos de preparar, ¡perfectos para cenar!

Los sándwiches son una opción informal, rápida, sencilla y divertida de comer. En sus infinitas versiones, te sacarán de un apuro y seguro que alegrarás a toda la familia con tu propuesta. Sin embargo, hay que tener cuidado a la hora de prepararlos para no añadir demasiadas calorías extra, sobre todo a la hora de la cena.

Hoy te proponemos diez recetas de sándwiches saludables que puedes preparar cualquier día de la semana sin ningún tipo de remordimiento. Todos ellos llevan un extra de verduras u hortalizas, con los que consumir casi sin darte cuenta una de las cinco raciones diarias recomendadas.

Escoge un buen pan, tu proteína como pollo, atún o salmón, por ejemplo (en caso de que la incluya) y ponte manos a la obra. En pocos minutos (y con un buen pan) todos en casa estarán disfrutando de un exquisito sándwich ¡para chupase los dedos!

1. Sándwich de pollo asado con ensalada

Otra buena opción para una cena rápida e informal es este sándwich de pollo asado sándwich de pollo asado que vamos a aderezar con una salsa de mayonesa y mostaza alternada lechuga y tomatitos cherry. Un truco para evitar que se estropee la mayonesa es colocar el pollo sobre el pan cuando esté frío.

2. Sándwich de pollo con tomates y canónigos

No todos los bocadillos son fast food. Puedes preparar un sándwich saludable con restos de pollo asado en pan integral y completarlo con champiñones, tomatitos y canónigos. ¡Súper rico y saludable!

3. Sándwich de atún con lechuga y salsa de yogur

No todos los sándwiches vegetales son iguales... Estos tienen el toque colorista que les da la mezcla de la remolacha con salsa de yogur. Lleva atún, lechuga y cebolla y te aseguramos que la combinación seguro que te enamora a primer bocado.

4. Sándwich de verduras a la plancha

¿Cómo hacer de un sándwich vegano un bocado delicioso? Toma nota de nuestra propuesta con pan integral y verduritas a la plancha. Este lleva lechuga, puerro, calabacín, cebolla, pimientos, champiñones... Todo un mundo de nutrientes perfectos para acabar el día.

5. Sándwich de salmón ahumado con encurtidos

Si hoy te apetece cena de sofá, prepárate un sándwich gourmet con salmón ahumado, encurtidos y una salsa emulsionada con leche, sal, eneldo, albahaca y aceite. Para rematarlo, añade los brotes de ensalada y aceitunas. El resultado es todo un espectáculo.

6. Bocadillo de tofu crujiente, verduritas y salsa de cacahuete

Un bocadillo vegano delicioso y saludable, este sándwich combina tofu al horno con una mezcla de hortalizas y una salsa cremosa de cacahuete y jengibre. Perfecto para cualquier día, es una opción práctica y nutritiva que destaca por su sabor y textura.

7. Bocados con crema de queso y salmón

Unos bocaditos fáciles y elegantes, perfectos para cualquier ocasión. Estos bocados combinan queso crema con encurtidos, salmón ahumado y un toque de ralladura de limón, todo sobre pan de molde integral. Un bocado fresco y muy sencillo de preparar.

8. Bocadillo saludable con pan de zanahoria, aguacate y huevo

El bocadillo saludable con pan de zanahoria, aguacate y huevo es una opción nutritiva y deliciosa para quienes buscan variar sus comidas con ingredientes sencillos y saludables. Preparado con un pan rápido sin gluten a base de zanahoria y harina de almendra, este bocadillo se rellena con aguacate cremoso y huevo duro, dando un resultado delicioso.

9. Sándwich club con huevo, beicon y pollo

El sándwich club con huevo, beicon y pollo es una versión irresistible del clásico neoyorquino, perfecto para una cena completa y deliciosa. Con su doble piso y variedad de ingredientes, este plato único combina sabores frescos y crujientes. Acompáñalo con unas patatas fritas caseras o chips para un toque más tradicional. ¡Ideal para disfrutar en cualquier momento!

10. Sándwich vegetal, un clásico de los bares

Este sándwich vegetal es una opción saludable y deliciosa que puedes preparar en solo 5 minutos, destacando su pan al microondas hecho con espinacas y brócoli. Este sándwich es perfecto para un snack nutritivo o una comida ligera y está repleto de ingredientes frescos y sabrosos.