Turrón de chocolate con kikos, una receta facilísima

Con un interior suave y crujiente, este turrón de chocolate y kikos está tan sabroso que todo el mundo querrá repetir. No te lo pierdas.

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

Turrón de chocolate con kikos

Este turrón de chocolate con kikos es una auténtica tentación.

Cocina Fácil
10 personas
20 min

Sé el primero
en votar

Temporada:

Navidad

Técnica:

Técnica mixta

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Sin gluten
Sin huevo

Si nunca te has atrevido a preparar turrón en casa porque te parece que va a ser una tarea muy complicada, aquí tienes una receta que te va a hacer cambiar de opinión porque es facilísima: un turrón de chocolate con kikos.

Para realizarlo solo tienes que mezclar turrón de Jijona, con chocolate fundido y mantequilla, agregar los kikos troceados y… ¡listo!

Una vez el turrón esté solidificado, puedes rociarlo con unos hilos de chocolate blanco fundido y añadirle una pizca de sal en escamas. Estará riquísimo.

Ingredientes paraTurrón de chocolate con kikos, una receta facilísima

  • 250 gramos de turrón de jijona
  • 250 gramos de chocolate con leche fondant
  • 40 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de kikos

1. Funde el chocolate

Deja la mantequilla a temperatura ambiente. Corta en trozos el chocolate y caliéntalo al baño María, removiendo a menudo con una cuchara de madera, hasta que se funda y quede con una textura fluida.

2. Corta el turrón

Trocea el turrón de Jijona, añádelo al chocolate y pasa la mezcla por la batidora hasta obtener una masa homogénea. Agrega la mantequilla y remueve hasta integrarla.

2. Corta el turrón

3. Incorpora los kikos

Trocea ligeramente los kikos e incorpóralos también. Forra un molde rectangular de paredes bajas con papel de horno para que sea más fácil desmoldar luego el turrón y vierte en él la mezcla de chocolate.

4. Déjalo endurecer

Golpéalo ligeramente contra la mesa, para que salgan las burbujas de aire y quede bien repartida y alisada. Déjalo a temperatura ambiente hasta que se endurezca del todo y sírvelo cortado en porciones.

¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla