Aprovecha las delicias que nos trae la primavera a los mercados. Una de ellas son los guisantes frescos , recién desgranados, una legumbre llena de sabor, vitaminas y proteínas. Los guisantes frescos son tan tiernos que podrías comerlos crudos. Por eso en esta receta tan solo se sofríen unos minutos. Esta receta que hemos preparado hoy en Cocina Fácil es supersencilla porque solo hay que hacer una masa con los guisantes y cebolleta , mezclado con los huevos batidos con leche , harina y una pizca de levadura . Si quieres seguir innovando con tus recetas de guisantes , mira estas propuestas: