Tortas de aceite con higos y chocolate blanco Si buscas un postre original y delicioso, prueba estas tortas de aceite con chocolate blanco e higos confitados. ¡Una delicia! Amanda Laporte Cocinera lunes 04 de marzo de 2024 Prueba estas deliciosas tortas de aceite.Cocina Fácil 6 Unidades: 30 min 5 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Verano ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Nata Fáciles Verano Postres de verano Postres fáciles Ingredientes paraTortas de aceite con higos y chocolate blanco 150 gramos de harina de fuerza ½ cucharadita de sal azúcar 1 cucharadita de semillas de anís 50 mililitros de aceite de oliva 25 gramos de azúcar moreno ½ sobre de levadura seca de panadería 80 gramos de chocolate blanco 50 mililitros de nata para montar mantequilla 12 higos en almíbar flores de uso alimentario 1. Haz las tortas de aceite Preparar las tortas, mezclando el aceite con 75 ml de agua y la levadura. Dejar reposar durante 10 minutos. A continuación, mezclar en un bol la harina, la sal, el azúcar morena y las semillas de anís. 2. Amasa las dos preparaciones Unir las dos preparaciones anteriores (la de harina y la de aceite), removiendo con una cuchara al principio. Cuando esté todo bien mezclado, amasar durante unos 5 minutos hasta obtener una masa suave. 3. Estira con rodillo Precalentar el horno a 230°. Dividir la masa en seis porciones y darles forma de bola. Estirarlas con el rodillo, sobre una superficie enharinada, para que la masa no se pegue, hasta obtener seis discos de unos 10 cm de diámetro. 4. Hornea las tortas Engrasar con un poco de mantequilla la bandeja del horno, disponer los discos sobre en ella y espolvorearlos con un poco de azúcar. Hornear durante 8-10 minutos hasta que estén dorados y crujientes. Retirar del horno y dejar enfriar. 5. Prepara la crema de chocolate Calentar la nata en una cacerola, retirar del fuego cuando esté a punto de hervir y añadir el chocolate blanco troceado. Remover bien hasta que se funda por completo. 6. Decora con higos Untar las tortas con la crema de chocolate y decorar cada una con tres mitades de higos en almíbar y las flores. Espolvorear con un poco de azúcar y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla