¿No tienes tiempo para cocinar, pero quieres realizar un plato principal que, además de suculento, sea completo desde el punto de vista nutricional? Echa un vistazo a la receta que te proponemos hoy. Se trata de unas tiras de pollo con verduras y almendras tostaditas . Muy fácil de elaborar, este plato te solucionará una comida o una cena de diario en un santiamén ya que se prepara en 20 minutos. Para que las pechugas de pollo queden tiernas y muy jugosas, es fundamental que la cocción sea breve. Una vez tengas las verduritas salteadas, dora las tiras ligeramente y agrégalas a las verduras con una cucharada de harina de maíz disuelta en caldo. Deja cocer 2 o 3 minutos y… listos. Es una receta sencilla, pero muy sabrosa. Si quieres descubrir otras recetas fáciles en las que las pechugas de pollo sean las principales protagonistas, no te pierdas la ensalada de pollo con aguacate y manzana , los rollitos de pollo al vapor con verduras o la pechuga de pollo con salsa teriyaki, arroz y brócoli . Consejos y variantes para las tiras de pollo con verduras y almendras Para que el plato quede más vistoso, puedes agregar pimientos verdes y amarillos . También puedes añadir unas tiras de berenjena asada . En lugar de almendras, también puedes optar por otros frutos secos, como las nueces . Esta misma receta se puede hacer con filetes de mero cortados en tiras.