Para que estas tartaletas queden de auténtico lujo, es importante que la crema pastelera quede suave y con el punto de espesor perfecto. Para conseguirlo cuece la crema a fuego suave y sin dejar de remover. Así no se formarán molestos grumos. Luego, retira del fuego y remueve un poco más. Mira en nuestro vídeo cómo hacerla: Si te ha gustado esta idea, prueba también las tartaletas de crema casera de chocolate y avellanas . Para estas tartaletas, hemos comprado unas hechas, pero si quieres preparar la masa en casa y que sean cien por cien caseras, mira en esta receta de tartaletas con crema de chocolate cómo hacerla paso a paso.