Versátil y muy práctica, con la masa de hojaldre se pueden elaborar todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas. Hoy te proponemos realizar con ella unas elegantes tartaletas de crema de vainilla . Aunque parecen complicadas de hacer, la verdad es que se pueden preparar sin problemas. ¿Te animas? Perfectas para rematar una comida de domingo o una celebración especial con la familia, estas tartaletas te harán quedar muy bien. Su éxito radica en la excelente elección de sus ingredientes. Y es que la masa, crujiente y deliciosa, de hojaldre, combinada con la suave crema de vainilla y los frutos rojos forman un conjunto irresistible. A la que la lleves a la mesa, desaparecerá en un abrir y cerrar de ojos. Otras tartaletas dulces que también te pueden interesar son las tartaletas de chocolate blanco y arándanos , tartaleta de crema de chocolate con frambuesas enteras o las tartaletas de crema de café . Consejos para las tartaletas de crema de vainilla Para poder repartir mejor la crema de vainilla en las tartaletas, introduce la crema de vainilla en una manga pastelera de boquilla redonda y grande. Pica unos frutos secos y espárcelos sobre la tarta. Puedes utilizar nueces, almendras, avellanas… Añade un poco de azúcar glas o unos fideos de chocolate por encima de las frutas. También puedes fundir chocolate negro y dibujar unos hilos.