Un postre con el que sorprender a la familia, una merienda especial con los amigos, un desayuno romántico..., las tartaletas son perfectas para cualquier ocasión en la que nos apetezca un rico y vistoso dulce. Hoy te proponemos preparar unas tartaletas veganas de crema de chocolate con frambuesas , crujientes, cremosas y con todo el sabor de la fruta fresca. Aunque tiene diferentes elaboraciones, su preparación no tiene mucha dificultad. Empieza preparando las tartaletas, mezcla todos los ingredientes, estira la masa y corta con el tamaño de los moldes para forrarlos. Una vez horneadas, déjalas enfriar y mételas en el congelador para que solidifique la margarina . Además de la crema de chocolate, se rellenan también con un coulis de frambuesa. ¿Quieres otras combinaciones de sabores? Prueba estas tartaletas de crema catalana o estas tartaletas de chocolate blanco y arándanos , en versión dulce. Si las prefieres saladas estas tartaletas de confit de pato y cebolla te encantarán. Ideas para tus tartaletas de crema de chocolate Puedes preparar tus tartaletas con tu chocolate favorito, negro, blanco o con leche. Recuerda cortar círculos de masa de un diámetro un poco más grande que el de los moldes, para forrar también los laterales. Si no te gusta el toque salado, utiliza galletas maría o digestive para preparar la base de las tartaletas.