Los británicos saben mucho de repostería. Esas horas al lado de su taza de té tienen que acompañarlas con dulces... Pues hoy, en Cocina Fácil nos hemos puesto británicos y hemos preparado la clásica tarta Victoria, que se llama así en honor a la tatarabuela de Isabel II. La tarta Victoria es tan fácil como preparar un bizcocho clásico , esponjoso, y luego, abrilo por la mitad y rellenarlo de crema de mantequilla y mermelada de fresa. Si tienes una amiga Victoria, ya sabes, prepárale esta tarta y dile que es en su honor... Dos versiones de la tarta Victoria: