Hoy te proponemos celebrar la llegada del nuevo año con un postre que causará sensación a la que lo lleves a la mesa: una tarta de queso quark y naranja . Vistosa, con una textura muy suave y un sabor exquisito, esta tarta es una auténtica maravilla. Gustará tanto a tus invitados que desaparecerá en un abrir y cerrar de ojos. Aunque a simple vista puede parecer complicada de hacer, la verdad es que no lo es. Cuando incorpores la masa de galletas en el molde para hacer la base, recuerda que debes apretarla bien con el dorso de una cuchara o el tenedor para que quede bien compactada y dejarla un tiempo en la nevera para que se endurezca. Luego, vierte el relleno de queso y naranja, y a hornear. Quedará espectacular. ¿Quieres descubrir más ideas dulces para tus celebraciones? No te pierdas la tarta de chocolate con nueces al caramelo , tarta de galletas y natillas de chocolate o la tarta de chocolate con plátano y almendra . Consejos para la tarta de Año Nuevo, de queso a la naranja Puedes elaborar esta tarta con zumo y ralladura de limón . Sustituye los arándanos por fresitas , frambuesas , grosellas o unas rodajas de naranja confitada . Para la base, nosotros hemos usado galletas de chocolate, pero también puedes optar por galletas tipo María o napolitanas . Trocea unas almendras y espárcelas en uno de los lados lado de la tarta. Le aportarán un delicioso toque crujiente.