Tarta de hojaldre de manzana rellena de mermelada de calabaza Una versión de la clásica tarta de manzana que, en lugar de rellenar con crema, rellenamos con mermelada de calabaza. Está buenísima Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía jueves 26 de agosto de 2021 TARTA DE MANZANA.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 6 personas 60 min 5 (2 votos) Dieta: Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Fáciles Ingredientes paraTarta de hojaldre de manzana rellena de mermelada de calabaza 200 gramos de mermelada de calabaza 1 hojaldre masa redonda 3 manzana golden 2 cucharadas de azúcar 50 gramos de mantequilla 1 limón 1. Hornea la base Forra un molde de tarta desmontable con el hojaldre. Pincha la base varias veces con un tenedor, cúbrela con papel de horno y añade unos garbanzos. Cuécela 10 minutos en el horno precalentado a 180°, retírala, deja que se temple y elimina los garbanzos y el papel. 2. Rellena la tarta Cubre la masa con casi toda la mermelada de calabaza. Pela las manzanas, descorazónalas y córtalas en lunas. Rocíalas con el zumo del limón para que no se oxiden y repártelas sobre la mermelada. 3. Vuelve a hornear Espolvorea la tarta con el azúcar, distribuye por encima unos taquitos de mantequilla y hornéala 20 minutos más. 4. Deja enfriar y sirve Retira la tarta del horno, déjala enfriar por completo y sírvela con un par de cucharadas de la mermelada de calabaza reservada. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla