Si te gusta estar con las manos en la masa y eres feliz preparando tartas y pasteles para los tuyos, esta sugerencia que te mostramos hoy te va a entusiasmar. Se trata de una tarta de manzana rellena . Es laboriosa, como todo lo bueno (ya sabes que en cocina no se pierde tiempo, se invierte...), pero ya verás cómo te sale bien. El extra de sabor y jugosidad de esta tarta se consigue porque tiene una crema casera, también de manzana , en el interior, además de los gajos de manzana por encima de decoración. Con qué acompañar la tarta de manzana La tarta de manzana queda deliciosa por sí sola, pero si aún quieres darle un plus, acompáñala de una bola de helado. Puedes probar el de caramelo crocanti casero , el clásico helado de vainilla o unas bolas de helado de yogur con melocotón y frambuesa . Puedes añadir también algunos frutos secos picados por encima o –el colmo de la golosería–, con unas natillas caseras. Cuánto aguanta la tarta de manzana en la nevera Si te sobra tarta, no la dejes más de tres días en la nevera. Una vez cortada, cúbrela con film de plástico o papel de aluminio, que no quede muy pegado a la tarta. Y si tienes un recipiente hermético, puede durarte incluso un par de días más. Pero mejor no arriesgues, si sabes que no la vais a consumir en breve, puedes congelarla y te durará hasta seis meses en el congelador. Si te has quedado con ganas de más, mira en nuestro vídeo, paso a paso, cómo realizar otra tarta de manzana clásica, con la masa quebrada y relleno de compota: ¿Te han entrado ganas de cocinar otros postres con manzana? Echa un vistazo al bizcocho de manzana y jengibre , al pastel invisible de manzana con almendras o al strudel de manzana con pasas y almendras . Consejos para la tarta de manzana rellena Si la mermelada queda muy espesa, ponla en un cacito con un par de cucharadas de agua y caliéntala unos segundos. Remueve para que se diluya. Antes de aplicarla sobre las manzanas, deja que se temple. ¿Quieres enriquecer esta tarta? Puedes añadir unas virutas o unos fideos de chocolate .