Tarta de galletas con chocolate, muy fácil ¡sin horno! Pocas recetas de tartas son tan fáciles y quedan tan resultonas como esta. Se prepara con galletas, no necesita horno y se decora con grageas de chocolate Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía viernes 29 de septiembre de 2023 10 personas 40 min 3 (27 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Baño maría ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación Relacionadas: Tartas Tarta de chocolate Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta de galletas con chocolate, muy fácil ¡sin horno! 400 gramos de Crema De Chocolate Y Avellanas 300 gramos de Chocolate Negro 3 cucharaditas de Esencia De Vainilla 1 pizca de Sal 20 Galletas Grageas De Chocolate 1. Prepara la crema Corta el chocolate en trozos y colócalo en un cuenco refractario. Agrega la crema de chocolate y avellanas, el extracto de vainilla y la sal. Calienta al baño María, removiendo con una cuchara de madera, hasta que el chocolate se derrita y se obtenga una crema homogénea. 2. Monta las capas Forra la base y las paredes de un molde rectangular con una hoja de papel sulfurizado, de forma que sobresalga por los bordes. Vierte en el fondo del molde una capa de crema de chocolate, alísala con una espátula de silicona y cúbrela con galletas. Ve alternando capas de crema de chocolate y de galletas hasta agotar ambos ingredientes. Termina con crema y nivela la superficie. 3. Reserva en la nevera Cubre la tarta con grageas de chocolate, alternando los colores. Tapa el molde con film transparente y reserva en la nevera durante un mínimo de 12 horas, para que se endurezca. Saca la tarta 30 minutos antes de servir. 4. Desmolda y sirve Elimina el film, tira del papel para desmoldar la tarta y retira este. Coloca en una fuente de servicio y lleva a la mesa. El truco Esta tarta también se puede decorar con unas bolitas o virutillas de chocolate blanco, negro y con leche. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla