Los sobaos pasiegos son una de las joyas de la repostería cántabra. Si ya son una delicia tomados solos, degustándolos a bocados, formando parte de un pastel jugoso como este de cuajada, te encantará. Para este pastel solo necesitas cuatro ingredientes : leche, sobaos pasiegos, sobres de cuajada y azúcar. Mira en nuestra receta qué fácil y rápido, además, es prepararlo. Si quieres hacer tus propios sobaos: