Tarta fina de chocolate negro con nueces Esta receta de tarta de chocolate es facilísima y no requiere ni horno, solo nevera. Se prepara con galletas trituradas, chocolate, mantequilla, nata, azúcar y nueces. ¡Pruébala, queda genial! Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía viernes 16 de julio de 2021 Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA 10 personas 15 min 443 Cal 4 (9 votos) Dieta: Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación Relacionadas: Tartas Tarta de chocolate Nueces Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta fina de chocolate negro con nueces 175 gramos de galleta maría 40 gramos de cacao en polvo 140 gramos de mantequilla 375 gramos de chocolate negro fondant 425 mililitros de nata para montar 100 gramos de azúcar nueces 1. Haz la base de la tarta Tritura las galletas y mézclalas con el cacao y 130 gramos de mantequilla fundida, hasta conseguir una mezcla homogénea. Unta un molde de tarta redondo desmontable de 24 cm de diámetro con el resto de la mantequilla y cubre la base con la masa. Déjalo en el congelador. 2. Prepara el relleno Pica o ralla el chocolate. Dispón la nata en un cazo y llévala a ebullición. Añade el azúcar, remueve y vierte la mezcla sobre el chocolate. Deja reposar 1 minuto y remueve hasta que el chocolate se funda. 3. Rellena la tarta y déjala enfriar Vierte la mezcla de chocolate en el molde y déjala en la nevera 4 horas. Retírala 30 minutos antes de servirla y decórala con unas nueces picaditas. El truco Usa un chocolate con un porcentaje alto de cacao para darle un sabor más intenso. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla