Tarta de chocolate y avellanas Nuestra tarta tiene una presentación excelente. Este pastel de chocolate y queso con avellanas lleva una crema entre el bizcocho. Parte de la crema se mete en una manga pastelera para hacer los copetes que se coronan con avellanas. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía miércoles 27 de noviembre de 2019 TARTA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS.Cocina Fácil / RBA / STELLA ROTGER 6 personas 70 min 5 (10 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Tartas Queso Tarta de chocolate Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta de chocolate y avellanas 3 Huevos 140 gramos de Azúcar 75 mililitros de Aceite De Girasol 75 mililitros de Nata Para Montar 12 gramos de Levadura 170 gramos de Harina De Trigo 70 gramos de Cacao en polvo 310 gramos de Mantequilla 250 gramos de Azúcar Glas 250 gramos de Queso Blanco Para Untar 100 gramos de Avellanas Paso 1 Cascar los huevos en un cuenco, añadir el azúcar y batirlos con varillas eléctricas. Incorporar el aceite y la nata, mezclar bien y agregar la harina tamizada con la levadura y el cacao. Añadir por último 60 gramos de mantequilla previamente fundida y remover hasta obtener una preparación homogénea. Tapar y dejar reposar 24 horas en la nevera. Paso 2 Precalentar el horno a 160º. Verter la masa en un molde de silicona de unos 20 cm de diámetro y hornearla durante 50 minutos. Retirar y dejar enfriar. Elaborar mientras el relleno: cortar el resto de la mantequilla en dados y dejarla 20 minutos a temperatura ambiente, hasta que se ablande. Pasarla a un cuenco, con el azúcar glas, y batirla con varillas eléctricas hasta que esté cremosa. Incorporar el queso y seguir batiendo hasta integrarlo; debe obtenerse una crema suave. Introducirla en una manga pastelera con boquilla lisa. Paso 3 Desmoldar el bizcocho y cortarlo en dos discos. Cubrir la base con la mitad de la crema; formar pequeños copetes con la manga pastelera. Colocar encima el otro disco y repartir sobre este la crema restante del mismo modo. Decorar con las avellanas y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla