¿Te gusta la repostería? ¿Te apetece preparar una tarta que sorprenda a todo el mundo por su elegancia y su exquisito sabor? Aquí tienes una propuesta que te va a encantar. Se trata de una tarta de tres chocolates con una base de galleta crujiente. Toda una delicia. Ideal para servir en un día especial, esta tarta de tres chocolates lo tiene todo para conquistar tu paladar y el de tus invitados. Una base crujiente de galleta, dos exquisitas capas de chocolate blanco y con leche , y una decoración con virutas chocolate negro fondant que enamora. Aunque a simple vista puede parecer complicada de hacer, la verdad es que no lo es. Lo único que debes hacer es seguir las proporciones de leche y nata que te damos en la receta y, luego, ir esperando a que las distintas capas de chocolate cuajen y no se mezclen entre sí. Así de sencillo y con resultado de profesional. Si eres fan del chocolate y quieres descubrir más ideas deliciosas, no te pierdas la tarta de chocolate, trufa y nata , las tartaletas de chocolate con pera o la corona de chocolate y crema de moka . Están espectaculares. Y si buscas una receta que puedas hacer con los niños, mira las piruletas helada de frutas con chocolate . Son facilísimas. Decora tu tarta de tres chocolates Las virutas de chocolate dan un toque de elegancia a las tartas. Puedes hacerlas con la ayuda de un mondador de hortalizas o un cuchillo. Si quieres que te queden más grandes, funde el chocolate al baño María o en el microondas y, con la ayuda de una espátula, extiéndelo sobre el mármol de la cocina o una superficie fría de manera que nos quede una capa fina. Deja enfriar y, cuando esté duro, raspa con cuidado con una espátula o una pala para cortar quesos. No toques las virutas con los dedos, porque como son muy finas y las manos están calientes, con el calor se pueden deshacer. También puedes agregar un crujiente de frutos secos. Pica unas nueces , almendras , pistachos , avellanas … y espárcelas sobre la tarta. Los frutos rojos siempre combinan muy bien con el chocolate. Elige arándanos , frambuesas o grosellas y colócalos en el plato de servicio. Quedará una decoración muy bonita.