¿A quién no le apetece una reconfortante sopa de pescado tradicional ? Sin lugar a dudas, la mejor sopa de pescado es la receta de la abuela , pero si además se hace de forma rápida y sencilla, todo son ventajas. Para ponértelo más fácil todavía, te traemos una receta sabrosa, y muy fácil que podrás hacer en un abrir y cerrar de ojos siguiendo el paso a paso que compartimos hoy contigo, ¡la tendrás lista en apenas 10 minutos! Además de ser una receta perfecta para Navidad , esta sopa es muy versátil. Puedes adaptarla a tus gustos o a los ingredientes que tengas en casa, desde pescados blancos como bacalao, hasta mariscos como gambas o mejillones. Esto hace que sea una opción ideal para aprovechar restos de otras preparaciones festivas . Otra ventaja es su sencillez ya que los pasos son muy básicos y te garantizan un resultado delicioso incluso si no eres un experto en la cocina. Con i ngredientes fáciles de conseguir y un poco de cariño , tendrás una sopa ideal para tus reuniones familiares y las mejores comidas de las fiestas. Este tipo de sopa de pescado es siempre un acierto ¡incluso si tienes invitados en casa ! Como tampoco podrán resistirse a opciones tan suculentas como este suquet de rape con langostinos y mejillones , perfecto para una celebración especial. Y si quieres algo más sencillo para el día a día, esta otra receta fácil de sopa de pescado y verduras es una opción también rápida y muy económica. Si prefieres darle un toque más especial, puedes añadirle un chorrito de vino blanco al sofrito antes de incorporar el caldo, consiguiendo así potenciar los sabores y le dará un toque más aromático a la sopa. Otra idea para personalizar la receta es incluir verduras como zanahorias en el caldo. No solo enriquecerán el sabor, sino que también aumentarán el aporte de nutrientes, haciéndola una opción más equilibrada para toda la familia . No te olvides de la presentación . Sirve la sopa en cazuelas o platos hondos especiales y que a la vez mantengan bien la temperatura del caldo durante el máximo tiempo posible. Una recomendación es que añadas un toque de pimienta recién molida por encima a la hora de servir. Por último, esta sopa tambi��n puede congelarse sin los fideos ni el pescado . Si haces una cantidad mayor, tendrás una base lista para improvisar en cualquier momento, algo muy útil en los días más ajetreados de las fiestas. ¡Tu congelador será tu mejor aliado!