Colorista y muy gustosa, el éxito de esta sopa reside en la gran variedad de ingredientes que contiene. En Cocina Fácil hemos escogido calabacín, zanahoria, tomate, brócoli y maíz , pero puedes agregar cualquier verdura que tengas en la nevera: calabaza, judías verdes… Para que se cocinen por igual, córtalas en daditos. Si esta idea te ha gustado, seguro que te encanta la sopa minestrone con calabaza y brócoli .