Saquitos de morcilla Estos saquitos de morcilla son sencillos de preparar y muy resultones. Se preparan con pasta brick y el interior lleva la morcilla desmenuzada, mermelada de cebolla y piñones. ¡Se pinta con huevo, se hornea y listo! Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía viernes 23 de noviembre de 2018 SAQUITOS DE MORCILLA.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 12 Unidades: 30 min 415 Cal 5 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Morcilla Fáciles Ingredientes paraSaquitos de morcilla 6 hojas de pasta brick 200 gramos de mermelada de cebolla 200 gramos de morcilla 50 gramos de piñones pelados 1 huevo Paso 1 Retira la piel a la morcilla, desmenúzala y ponla en un cuenco amplio. Tuesta los piñones en una sartén sin aceite hasta que se doren ligeramente y mézclalos con la morcilla. Añade también la mermelada y remueve bien. Casca el huevo en otro cuenco y bátelo. Precalienta el horno a 180°. Paso 2 Extiende las hojas de pasta brick sobre la superficie de trabajo y córtalas en rectángulos del mismo tamaño. Reparte en uno de los extremos el preparado de morcilla y ciérralos, sellándolos. Pon los saquitos en la placa de horno forrada con papel sulfurizado, píntalos con el huevo y hornéalos 10 min, hasta que se doren. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla