Sándwiches mixtos rebozados Con estos sándwiches mixtos rebozados seguro que triunfas en una merienda infantil (o no tan infantil...). Los triángulos rellenos de jamón y queso en pan de molde se rebozan previamente pasado por leche. Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo lunes 21 de diciembre de 2020 PASO A PASO PARA HACER SÁNDWICHES MIXTOS REBOZADOS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS 4 personas 20 min 3 (42 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Fritura ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Leche Aperitivos y canapés Fritada Fritos Fáciles Ingredientes paraSándwiches mixtos rebozados 8 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de queso 4 lonchas de jamón cocido 1 vaso de leche 1 clara de huevo 1 taza de harina 1 cucharada de perejil 1 taza de aceite de oliva pimienta negra sal 1. Sumerge en leche Vierte la leche en un plato hondo. Retira la corteza de las rebanadas de pan y sumérgelas en ella, sin dejar que se empapen demasiado. Dispón la harina en otro plato. 2. Casca el huevo Lava el perejil, sécalo y pícalo muy menudo. Casca el huevo, salpimienta y bate. Añade el perejil y mezcla. 3. Mete queso y jamón Dispón 1 loncha de queso y otra de jamón entre 2 rebanadas de pan. Córtalas por la mitad formando triangulitos. Pásalos por el huevo y por la harina. 4. Fríe los triángulos Calienta el aceite en una sartén sin dejar que humee. Fríe los triángulos por tandas, 1 minuto por cada lado, hasta que estén dorados. Escúrrelos en una doble hoja de papel de cocina para retirar el exceso de grasa y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla