El dúo chocolate-vainilla es tan clásico como el del verano-helado. La fragancia y el dulzor de la especia mezclado con el amargor del chocolate y el crujiente de los frutos secos hace que esta receta sea difícil de sucumbir. Por si no fuera poco, podemos adaptar esta receta a cualquier sabor de helado, tipo de galleta y frutos secos que tengamos al alcance. Y no solo es una receta irresistible y adaptable hasta el infinito, también es muy fácil de elaborar. De hecho, lo más laborioso es derretir el chocolate al baño maría. Si optas por hacerlo en los quemadores o la placa de la cocina, te tomará menos de 5 minutos. Si lo haces en el microondas, solo 30 segundos. ¿Te apasionan los helados al corte? Pues, prueba los sándwiches de helado de fresa , las milhojas de pera con helado de chocolate blanco , el corte de helado de plátano y cookies con galletas de hojaldre y el corte de helado de chocolate y té matcha con galletas de miel . Variantes de los sándwiches de helado con chocolate y frutos secos: El helado de vainilla se puede reemplazar por otros como el de fresa, coco, frambuesa, mora, piña, chocolate blanco, nata, café o leche merengada, por ejemplo. Los frutos secos que mejor combinan con el chocolate y la vainilla son la avellana, la almendra, el cacahuete y las nueces. Para darle un toque especiado a la receta, puedes añadir unas pizcas de canela, nuez moscada, cardamomo o clavo molido cuando hagas el chocolate al baño maría.