Sándwich exprés con pan de molde y 3 ingredientes (para una cena rápida)

¿Llega la hora de la cena y aún no sabes lo que vas a cocinar? Apúntate esta receta fácil y rápida que te solucionará el problema en minutos.

Marina Blanco, colaboradora de Cocina Fácil
Marina Blanco

Experta en cocina

Sándwich-pizza
iStock
20 min

4

(3 votos)

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Horno

Precio:

€ €

Dificultad:

fácil

oy te proponemos en Cocina Fácil un sándwich original, fácil y rico, un sándwich pizza con 3 ingredientes y que tendrás listo en un momento.

Los sándwiches son una de las opciones más socorridas en la cocina cuando no tienes muchas ganas de fogonear. Además, como puedes prepararlos con los ingredientes que más te gusten, podrás tener tantas variedades como puedas imaginar.

En esta ocasión, solo con unas rebanadas de pan de molde, unas cucharadas de tomate frito, salchichas, y un poco de queso rallado tendrás una cena que será la favorita de los más pequeños de la casa. Es casi, casi una pizza pero mucho más fácil...

Ingredientes paraSándwich exprés con pan de molde y 3 ingredientes (para una cena rápida)

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 4 salchichas tipo frankfurt
  • tomate frito (unas cucharadas)
  • 150 gramos de mozzarella rallada

1. Coloca el pan de molde

Cubre la bandeja del horno con una lámina de papel sulfurizado, y coloca encima 4 rebanadas de pan de molde, unas junto a las otras de manera que cubras toda la superficie de la bandeja.

2. Pon las salchichas

Reparte la mitad del tomate frito sobre las rebanadas de pan con ayuda de una cuchara sopera. Corta las salchichas en rodajas, y reparte sobre la primera capa del sándwich. Espolvorea con la mitad del queso mozzarella, y repite todo el proceso hasta tener 2 capas.

3. Gratina al horno

Cubre con el queso rallado y hornea el sándwich durante unos 15 minutos con el horno precalentado a 190ºC.

El truco

Puedes variar el tipo de queso para gratinar tu sándwich.

Si quieres más ideas con pan de molde, en Cocina Fácil encontrarás desde recetas saludables y tan ricas como este sándwich de pollo con tomates y canónigos, hasta el famoso sándwich club de jamón, queso y beicon. Hay tantas versiones distintas que no te cansarás de comerlos en cenas improvisadas.

Y si te apetecen algunas recetas fáciles de pizza, no te pierdas estas minipizzas de jamón y mozzarella o esta pizza exprés de verduras de temporada.

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