El salmón es uno de los pescados más versátiles y apetitosos que podemos consumir en nuestro país. Disponible durante prácticamente todo el año en los supermercados, podemos prepararlo de infinitas maneras: al horno, en ensalada, ahumado, en hojaldre, macerado, en tartar ... ¡Está buenísimo en todas sus versiones! Pero hoy te vamos a enseñar cómo cocinar salmón de una forma que probablemente aún no hayas probado: en freidora de aire con patatas . Al ser un pescado muy graso, queda bien doradito por fuera y jugoso por dentro, y se evita el exceso de grasa que podemos encontrar en téncnicas como a la plancha o frito. Al igual que recomiendan tomar legumbres un par de veces a la semana, se dice que es bueno tomar entre tres y cuatro raciones de pescado por semana . Así que para no cocinar pescado de la misma forma que siempre y que sea aburrido, te animamos a probarlo con la airfryer. Además de delicioso , el salmón cuenta con numerosos beneficios para nuestra salud ya que contiene hierro y calcio entre otros, y también una alta cantidad de vitamina D , la cual fortalece los huesos. Cómo cocinar salmón Si te has decidido a prepararlo, te damos dos consejos para que tengas en cuenta antes de ponerte manos a la obra. El primero es que escojas cortes gruesos de salmón, filetes o lomos . Si usas rodajas reduce un poco el tiempo, probablemente con 8 minutos tengas suficiente; el segundo es que, por seguridad, utilices salmón previamente congelado . Puedes comprarlo fresco y congelarlo en casa. Anímate a probar distintas recetas de salmón de Cocina Fácil y descubre cual es tu favorita. Para un día en el que tengas que preparar algo rápido y no quieras ensuciar mucho, este salmón con patatas en la freidora de aire te salvará. ¿A qué esperas para probarlo?