Aunque esta receta es muy sencilla de hacer, debes prestar atención en el momento de formar los rollitos . Para ello, extiende bien los filetes de pollo para que queden bien planos y, una vez rellenos, enróllalos sin apretar mucho y sujétalos con palillos. Así el relleno no se saldrá. Respecto a la guarnición, para que la presentación sea todavía más llamativa, utiliza tomates cherrys de distintos colores . Con las pechugas de pollo puedes realizar una gran variedad de recetas, prueba, por ejemplo, los tallarines salteados con pollo y verduras , los hojaldres rellenos de pollo, queso y aceitunas o las brochetas de pollo con mostaza y miel .