Realizar estas rocas de chocolate es tan sencillo que, incluso, las pueden hacer sin problemas los reposteros con poca maña en la cocina. Simplemente tienes que fundir el chocolate negro, mezclarlo con muesli y nueces picadas y formar unos montoncitos con ayuda de un par de cucharas. Si quieres variar de sabor, puedes usar cualquier tipo de chocolate (blanco, con leche o negro) y elegir otros frutos secos o cereales . Por ejemplo, prueba con arroz inflado, almendras, avellanas… Versátil y delicioso, con el chocolate se pueden hacer infinidad de dulces. No te pierdas, las trufas heladas rellenas de albaricoque , los coulants de chocolate o la tarta de mousse de queso y chocolate.