Redondo de pavo relleno ¿Te gusta preparar redondos de carne rellenos? Pues si quieres uno de lo más saludable, apúntate esta receta con pechuga de pavo y relleno de brócoli, tomate y jamón york. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía martes 15 de diciembre de 2020 REDONDO DE PAVO RELLENO.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS 4 personas 50 min 332 Cal 5 (6 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Relacionadas: Pechugas de pavo Tomate Light Pavo Pavo relleno Pechugas Ingredientes paraRedondo de pavo relleno 1 Pechuga De Pavo abierta para rellenar 200 gramos de Brócolis 2 Tomates 150 gramos de Jamón Cocido en lonchas hojas de Lechugas 1 Limón 250 mililitros de Caldo De Verduras Aceite De Oliva virgen extra Sal Pimienta 1. Corta las verduras Lava las hortalizas, separa el brócoli en ramilletes y corta los tomates en rodajas finas. 2. Reparte el relleno Extiende la carne sobre la mesa de trabajo, salpimiéntala y reparte encima las láminas de tomate, las lonchas de jamón y los ramilletes de brócoli. Enróllala y rodéala con hilo de cocina o una malla para carne. 3. Hornea el redondo Precalienta el horno a 200°. Coloca el redondo en una fuente de horno, rocíalo con un chorrito de aceite de oliva y vierte por encima el zumo del limón y el caldo. 4. Sírvelo a rodajas Asa el redondo en el horno durante 30 minutos. Retíralo, deja que se entibie unos minutos y retira el hilo o la malla. Sírvelo cortado en rodajas, acompañado con unas hojas de lechuga aliñadas al gusto. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla