Si eres fan de las tartas saladas , especialmente de las quiches , y estás buscando alguna nueva receta gustosa y diferente, la propuesta que te descubrimos hoy te va a entusiasmar. Se trata de una quiche de calabacín con atún y taquitos de jamón serrano . Ideal como entrante, para servir en una comida ligera o en una cena informal con los amigos, esta quiche te conquistará porque es una auténtica delicia para el paladar. Si la pruebas, se convertirá en un clásico de tu recetario personal. El encanto de las quiches es que la masa quede muy crujiente. Para conseguirlo, es importante cocerla primero, sin el relleno, pero con un peso encima para que no se deforme, durante unos 10 minutos. Luego, una vez hecha, ya podrás incorporar el relleno de atún. En unos 40 minutos estará lista. ¿Quieres descubrir otras recetas similares? Echa un vistazo a la quiche lorraine de champiñones tradicional , a la quiche de verduras o a la quiche de salmón y verduras . Consejos y variantes para la quiche de calabacín con atún y jamón serrano En lugar del jamón serrano, puedes añadir trocitos de pollo asado o taquitos de pavo . Antes de hornear, agrega unas rodajas de tomate pera o unos ramitos de brócoli por encima del relleno. Sustituye el emmental, por otros quesos como el parmesano , el cheddar o la mozzarella . Si quieres ir más rápido, puedes usar una masa de hojaldre ya preparada.