Los canapés son siempre una tentación sabrosa en los aperitivos de una mesa festiva. Hoy, en Cocina Fácil hemos preparado unos montaditos que estamos seguros de que te encantarán, porque son puro sabor: con una rodajita de pan, otra de queso de cabra y unos champiñones salteados con ajo y perejil , por encima. Tienes que asegurarte de la tolerancia al ajo de tus comensales, porque si les gusta y les sienta bien, no dudes en coronarlos con unas laminitas de ajo confitado. ¡El sabor es excepcional! Si no, ya sabes, elimina los ajitos picados del salteado de champiñones y de la decoración final. Estarán buenos igual, aunque de menor intensidad... Ya sabes que para que el resultado final sea óptimo, todos los ingredientes deben ser de la máxima calidad. Los champiñones, bien fresquitos, el queso de cabra en su momento óptimo de consumo y previamente sacado de la nevera y, también, los ajos. Hay mucha diferencia de sabor entre los que se importan de China y los nacionales. Si quieres el número uno de sabor, busca el 'ajo morado de las Pedroñeras', el único que tiene el sello de Indicación Geográfica Protegida en España. Más ideas de canapés y montaditos que te encantarán Con la premisa de que sean fáciles, rápidos y económicos hay cientos de ideas que podemos facilitarte desde Cocina Fácil. ¿Qué te parece empezar por un canapé de mozzarella y tomatitos al horno ? Solo hay que cortar y gratinar y decorar con albahaca. Y, si te gusta la textura del hojaldre, mira esta videorreceta con 3 ideas de canapé facilísimas que puedes hacer con una lámina de hojaldre para tus entrantes navideños, por ejemplo. Otro fácil y resultón es este canapé con salsa rosa, mango y gamba , sobre pan de molde. ¡Cortar y montar solo! Una idea de lo más recomendable es comprar un cortapastas con motivos navideños, porque solo así ya tienes asegurados unos canapés de fiesta. Y, con un poco más de gasto pero con el triunfo asegurado, echa un vistazo a estos canapés de salmón ahumado . ¡No quedará ni uno!