Nos encanta el sabor suave y sencillo de los puerros. Este ingrediente, protagonista secundario en muchas recetas, se convierte en este plato en la estrella. Lo hemos preparado entero y al horno, envueltos en jamón y gratinados con queso parmesano . Son, sin ningún tipo de duda, una manera nueva de probar este alimento tan sabroso. Sigue nuestro vídeo y hazlos en casa.