Con una textura muy suave y jugosa, este pudin de chocolate es tan sencillo de realizar que, incluso, lo pueden hacer sin problemas los reposteros poco habilidosos. Perfecta receta de aprovechamiento, en esta ocasión hemos usado unas galletas trituradas , pero también puedes decantarte por pan seco, magdalenas, cruasanes… De cualquier manera, quedará buenísimo. Una vez hecho, te recomendamos que lo sirvas con una salsa de chocolate . Para ello, mezcla 120 gramos de chocolate negro fundido con 80 ml de agua hirviendo y 50 gramos de Amaretto. Si esta sugerencia te ha gustado, no te pierdas el pudin de chocolate con magdalenas y fresas , el pudin de castañas o el pudin de brioche con crema de ron y pasas .