Cuando suben las temperaturas a todos nos apetece tomar un helado. Si nunca has elaborado un polo en casa y estás buscando una receta para empezar a practicar, no te pierdas nuestra receta. Se trata de unos refrescantes polos de limón , pomelo y hierbabuena . Muy fáciles y rápidos de realizar, en 15 minutos ya los podrás poner en el congelador, estos polos de hielo con frutas son una auténtica delicia. Además, precisan muy pocos ingredientes. Solo necesitas limón, pomelo, agua (sobre todo que sea mineral), azúcar y hierbabuena. Para prepararlos simplemente tienes que hacer un almíbar y mezclarlo con los zumos de los cítricos, la ralladura de un limón, agua fría y un poco de hierbabuena picada. Así de fácil. Luego, rellena los moldes con la mezcla y colócalos en el congelador. A las 2 horas ya podrás degustar tu polo de limón, pomelo y hierbabuena. Si quieres conocer más recetas de polos caseros, echa un vistazo a los polos de sandía y yogur con pepitas de chocolate , a los polos de tres frutas o a los polos de naranja, kiwis y cerezas . Consejos para los polos de limón, pomelo y hierbabuena Los moldes de polo se encuentran fácilmente en las tiendas de menaje, pero si te es difícil conseguirlos, puedes usar vasitos de yogur . Y en lugar de palitos, puedes colocar cucharitas de café. Si el sabor del pomelo te parece demasiado fuerte, sustitúyelo por otro cítrico. Por ejemplo, puedes utilizar la naranja . Cuando rellenes los moldes , acuérdate de no llenarlos del todo ya que el líquido, al congelarse, podría salirse. Para desmoldar los polos con facilidad, sumérgelos durante unos segundos en agua templada o déjalos un ratito debajo del grifo con agua caliente.