Nos encanta variar en las recetas de pollo porque es un alimento muy presente en nuestra dieta cotidiana. Saludable, económico y versátil, admite mil y una preparaciones. Hoy, en Cocina Fácil lo hemos guisado con una salsa de mandarina y fruta seca ( orejones, pasas, ciruelas ...). La receta se prepara en el horno y se acompaña de arroz hervido , por lo que te puede servir, perfectamente como plato único.