Aunque realizar un pollo relleno pueda parecer complicado, la verdad es que se puede hacer sin problemas ya que prácticamente todo el trabajo se hace en el horno. Sobre el tiempo de cocción, ten presente que variará según el tipo de horno y el tamaño del ave. Para comprobar que el pollo está cocinado, pincha en la parte más gruesa de la pechuga con una aguja, si el líquido que sale es claro y transparente, está listo. Si tiene tonos rojos de sangre, hornéalo un rato más. Más recetas con pollo relleno: