Si quieres preparar un plato sencillo y quedar bien con tus comensales, este pollo al horno a la cerveza es tu receta. Cocinar al horno es una opción excelente para no pasarte horas en la cocina pero tampoco renunciar al sabor de un buen plato. Utilizar la cerveza para dar sabor a los guisos es típico de la cocina centroeuropea, especialmente en Alemania, donde esta bebida está muy extendida, de la misma manera que en nuestro país se utiliza el vino . No te preocupes si deben comer los más pequeños de la casa, la cerveza pierde todo su contenido alcohólico durante el tiempo de cocción, dejando como resultado un pollo aromático y de sabor suave. El pollo es un alimento muy versátil, las maneras de prepararlo son infinitas. Aquí te dejamos una ideas originales y diferentes de prepararlo que te van a encantar: unas tostas de pollo con salsa barbacoa , terrina de pollo con jamón , fajitas de pollo y verduras con salsa de yogur y ensalada de pollo con aguacate y manzana . ¿Te animas a prepararlas? Trucos para unas patatas Hasselback perfectas Lo primero de todo es elegir la variedad de patata. Para asar en el horno las variedades más adecuadas son las patatas Kennebec o Spunta. Aunque en esta receta las patatas van peladas, si prefieres, puedes hacerlas sin pelar. En este caso asegúrate de lavarlas bien. El tiempo de cocción en la receta es aproximado, variará en función del tamaño de las patatas, procura que todas sean más o menos iguales. La mantequilla puedes aromatizarla con otro tipo de hierbas frescas como el romero, el tomillo o el orégano.