Pizzetinas margaritas Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía viernes 23 de noviembre de 2018 PASO A PASO PARA REALIZAR PIZZETINAS MARGARITAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 35 min 285 Cal 5 (1 voto) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Papas Horno Fáciles Ingredientes paraPizzetinas margaritas 300 gramos de Patata 150 gramos de Tomate Frito 125 gramos de Queso Mozzarella 100 gramos de Jamón Serrano en lonchas Albahaca fresca Aceite Pimienta Sal Paso 1 Lava las patatas y sécalas con papel de cocina. Córtalas en rodajas de unos 2 mm de grosor y colócalas en filas, dejando un espacio entre ellas para que no se peguen, sobre la bandeja del horno forrada con papel sulfurizado. Salpimiéntalas y rocíalas con un hilo de aceite. Paso 2 Introduce las patatas en el horno precalentado a 180º y ásalas durante 20 min. Mientras tanto, escurre la mozzarella y luego rállala con un rallador de agujeros gruesos. Lava unas hojas pequeñitas de albahaca (si son grandes, pícalas) y sécalas con papel de cocina. Paso 3 Retira las patatas del horno y añade a cada una 1 cucharadita de tomate; extiéndelo con el dorso de una cuchara sin llegar a los bordes. Agrega el jamón cortado en daditos, espolvorea la mozzarella por encima y hornea 5 min más. Añade alguna hojita más de albahaca y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla