Pizza marinera con gambas, mejillones y pulpo ¿A que no has preparado nunca una pizza marinera con gambas, mejillones y pulpo? Está deliciosa. Aquí tienes la receta para hacer la masa casera y el cremoso cubrimiento. Begoña Montané Cocinera domingo 30 de enero de 2022 PIZZA MARINERA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 35 min 4 (10 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Al vapor ● Horno ● Salteado ● Rehogado ● Tipo Plato: Plato único ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Preparación con antelación Relacionadas: Gambas Horno Pulpo Leche Queso Pimientos Pizza casera Ingredientes paraPizza marinera con gambas, mejillones y pulpo 320 gramos de Harina 400 gramos de Gambas 300 gramos de Pulpo cocido 12 Mejillones 2 Cebolletas 1 Pimiento Verde 2 vasos de Leche 30 gramos de Queso Orégano 10 gramos de Levadura Aceite Sal Pimienta 1. Haz la masa Mezcla 150 mililitros de agua con un chorro de aceite de oliva, la levadura, sal y una pizca de orégano. Agrega 300 gramos de harina, poco a poco, y amasa la mezcla con las manos hasta obtener una masa elástica y homogénea. Dale forma de bola, tápala con un paño seco y déjala fermentar 30 minutos. Pasado este tiempo, extiende la masa con ayuda de un rodillo hasta conseguir una plancha fina. 2. Saltea las hortalizas Limpia y lava las cebolletas y el pimiento. Pártelos en tiras y saltéalos en un fondo de aceite. Retíralos y repártelos sobre la masa. 3. Prepara los mariscos Limpia los mejillones, lávalos y cuécelos al vapor hasta que se abran. Retira las conchas. Lava el pulpo y córtalo en rodajas. Pela las gambas. Distribúyelos también en la masa. 4. Haz la salsa de queso y hornea la pizza Rehoga el resto de la harina en un poco de aceite, añade la leche, el queso rallado y salpimienta. Vierte la salsa sobre la pizza y hornéala durante 15 minutos, en el horno precalentado a 180º. Retírala y sírvela. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla