Piruletas de kiwi, chocolate y almendras Mira qué fácil es servir el kiwi de una manera original... Lo bañas en chocolate fundido, lo espolvoreas con almendras y le pones un palito: ya tienes las piruletas. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía miércoles 26 de junio de 2024 Cocina Fácil / RBA / A.J.J. 4 personas 15 min 210 Cal 5 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Postres fáciles Almendras Fáciles Ingredientes paraPiruletas de kiwi, chocolate y almendras 3 Kiwis Chocolate Negro fondant 50 gramos de Almendras laminadas 1. Pela y corta los kiwis Pela los kiwis procurando conservar la forma redondeada y córtalos en rodajas un poco gruesas. 2. Funde el chocolate Corta el chocolate en trozos pequeños, disponlo en un cazo y fúndelo al baño maría (dentro de otro cazo mayor con un par de dedos de agua) o en el microondas, 1-2 minutos a baja potencia. 3. Tuesta las almendras Coloca las almendras en una sartén antiadherente y tuéstalas ligeramente a fuego muy suave durante 1-2 minutos, hasta que apenas estén doradas. Retíralas y deja que se enfríen. 4. Baña el kiwi en chocolate Introduce con cuidado un palo de polo en cada rodaja de kiwi. Sumérgelas parcialmente en el chocolate fundido y déjalas reposar unos minutos sobre una rejilla para que se escurra el exceso de chocolate. 5. Espolvorea con almendra Espolvorea con las almendras laminadas, coloca las piruletas en una bandeja con papel sulfurizado e introdúcelas en la nevera para que el chocolate se endurezca rápidamente. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla