Picantones asados con tomillo, romero y orégano Si quieres una receta sencilla para que los picantones te queden exquisitos, prueba esta. Se hornean con cebolletas, vino blanco y zumo de lima. Por dentro se rellenan con ajo, tomillo y romero. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía martes 25 de febrero de 2020 PICANTONES ASADOS CON TOMILLO, ROMERO Y ORÉGANO.Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA 4 personas 60 min 415 Cal 5 (2 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa Baja en sodio Relacionadas: Horno Fáciles Ingredientes paraPicantones asados con tomillo, romero y orégano 4 Picantones 8 Cebolletas Tomillo unas ramas Romero unas ramas 1 cucharadita de Orégano 8 Dientes De Ajo 4 Limas 100 mililitros de Vino Blanco Aceite De Oliva Pimienta Negra molida Paso 1 Lava las limas, sécalas, pélalas y exprímelas. Limpia y lava las cebolletas. Córtalas en láminas y ponlas en una fuente de horno engrasada con un poco de aceite. Lava los picantones por dentro y por fuera, sécalos e introduce en su interior 1 diente de ajo, 1 ramita de tomillo y otra de romero lavados. Paso 2 Pela los ajos restantes y májalos con una pizca de pimienta y otra de orégano. Añade 50 ml de aceite y el vino, unta los picantones con esta mezcla y ponlos sobre las cebolletas. Paso 3 Agrega el zumo de lima, su piel y alguna ramita más de romero y de tomillo lavadas. Asa los picantones 45 minutos en el horno precalentado a 200º, dándoles la vuelta a mitad de cocción. El truco Si estás a dieta, te vendrá bien saber que la carne de picantón es menos grasa que la de pollo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla