Si prefieres tomar un plato único completo mejor que un menú de primero y segundo, esta es una receta ideal para ti: pavo al ajillo acompañado de arroz al curry. Primero preparas el arroz con las cucharaditas de curry previamente rehogadas en un poco de aceite, y mientras pasan los 18 minutos de la cocción del arroz, vas dorando el pavo con una aromática preparación de ajos laminados, ralladura y zumo de limón, perejil y vino blanco. Echa un vistazo a nuestras propuestas, si quieres ir variando recetas con las saludables pechugas de pavo . Si te gusta la carne de esta ave, por su bajo contenido en grasa y excelente sabor, prueba estas recetas con pavo . Y si quieres triunfar con una preparación de fiesta anímate con el pavo al horno o estofado . Consejos para una pechuga de pavo al ajillo con arroz al curry perfecta: –Para preparar este arroz al curry lo hemos hecho de una forma muy sencilla, solo salteando dos cucharaditas de un curry de calidad (que es una mezcla de especias, no una sola) y luego añadiendo los dos litros de agua para cocerlo. –Si compras la pechuga de pavo entera, lávala y sécala muy bien antes de cortarla en filetes finos. Solo necesitas dorarlos dos minutos por cada lado, con los ajos fileteados para que no se lleguen a tostar demasiado. –Como tienes que rallar la corteza del limón, mejor cómpralos ecológicos y libres de pesticidas. –La copa de vino blanco que le añadas que no sea de uno corriente en brick para cocinar. Sigue la norma de no cocinar con un vino que no te beberías...