Estas fiestas, no puede faltar una receta de La Gula del Norte® en tu mesa

Realiza estos deliciosos aperitivos perfectos para disfrutar tus momentos más especiales con familia o amigos.

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

Pintxo LGN trufa
La Gula del Norte

Mira qué buenas ideas y qué fáciles de hacer, con La Gula del Norte® Alminuto®. Tú solo tardarás 10 minutos en preparar estos deliciosos canapés y tus invitados te van a felicitar. Eso sí, es posible que tarden menos en desaparecer de la mesa que tú en hacerlos...

Ten en cuenta que las cantidades de los ingredientes de las recetas son para 2 personas. Si sois más, solo tienes que calcular el doble, el triple... Un consejo: haz de más porque os van a encantar.

Pintxo con La Gula del Norte® Alminuto® Trufa, mermelada de arándanos y queso brie

Pintxo LGN trufa
La Gula del Norte
Pintxo con La Gula del Norte® Alminuto® Trufa, mermelada de arándanos y queso brie
Para 2 personas
10 minutos
Ingredientes
  • 110 gramos de La Gula del Norte® Alminuto® Trufa
  • 1 pan negro o baguette
  • 30 gramos de queso brie
  • 10 gramos de mermelada de arándanos (o unas frambuesas)
  • Unas hojas de menta
Paso a paso
  1. Prepara el pan

    Corta el pan negro en pequeños rectángulos y resérvalos. Si utilizas baguette, corta rodajas y luego córtales los laterales más largos, para obtener la forma rectangular. Puedes tostar el pan si deseas un acabado más crujiente.

  2. Corta el queso

    Corta en forma de triángulo el queso brie (las lonchas deben tener un grosor de 0,5 centímetros, más o menos). Si lo prefieres, puedes comprar brie en barra, así las lonchas ya tendrán la forma rectangular del pan.

  3. Saltea las gulas

    En una sartén, saltea La Gula del Norte® Alminuto® Trufa durante 1 minuto, lo justo para que tomen temperatura.

  4. Monta los pintxos

    Dispón el queso brie encima del pan, seguido de La Gula del Norte® Alminuto® Trufa.

  5. Decora y sirve

    Termina los pintxos con un poquito de mermelada de arándanos o un par de frambuesas lavadas y secas y unas hojitas de menta.

Canapé de La Gula del Norte® Alminuto® gambas y setas con cebolla caramelizada y queso de cabra

Canapé LGN gambas y setas
La Gula del Norte
Canapé de La Gula del Norte® Alminuto® gambas y setas con cebolla caramelizada y queso de cabra
Para 2 personas
10 minutos
Ingredientes
  • 110 gramos de La Gula del Norte® Alminuto® gambas y setas
  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 1 cebolleta
  • 20 gramos de queso de rulo de cabra
  • 30 gramos de azúcar moreno
  • 15 mililitros de AOVE
  • Tomillo o eneldo
Paso a paso
  1. Prepara los ingredientes

    Corta la cebolleta en juliana y las rebanadas de pan de molde, en forma circular, con ayuda de un cortapastas. Si quieres, puedes tostar los círculos de pan en una tostadora.

  2. Carameliza el queso

    Corta el queso de cabra en rodajas de 0,5 centímetros de grosor. Dóralas, por tandas, en una sartén con una pizca de azúcar y pon una sobre cada círculo de pan. Reserva

  3. Pocha la cebolleta

    En una sartén, pocha la cebolleta con AOVE a fuego medio durante 7 minutos, hasta que esté blanda y ligeramente dorada.

  4. Añade las gulas

    Incorpora a la sartén La Gula del Norte® Alminuto® gambas y setas, y saltea todo junto durante 1 minuto, para que los ingredientes se mezclen.

  5. Monta los canapés

    Cubre los círculos de pan de molde con queso de cabra con el salteado de cebolla caramelizada con La Gula del Norte® Alminuto® gambas y setas.

  6. Decora y sirve

    Decora los canapés con unas hojitas de tomillo o eneldo y sirve.

¿Qué es La Gula del Norte® Alminuto®?

La Gula del Norte® Alminuto® son deliciosas recetas que combinan el tradicional sabor de la gula® con una gran variedad de condimentos: ajo y guindilla, gambas, pasta, espárragos trigueros...

La Gula del Norte® Alminuto® se presenta en dos formatos: refrigerado y congelado. Si tienes prisa o poco tiempo para cocinar, el producto refrigerado te resultará más cómodo.

Estas son las variedades de La Gula del Norte® Alminuto®:

la gula del norte Alminuto
La Gula del Norte®

La Gula del Norte® Alminuto® con gambas y setas

Una sorprendente y deliciosa receta mar y montaña, donde la combinación de las setas con las gambas se vuelve irresistible. ¿Te lo vas a perder? Disponible en raciones de 110 gramos.

La Gula del Norte® Alminuto® con gambas

Un delicioso plato que tiene todo el sabor de La Gula del Norte®, unido, una vez más al del ajo y la guindilla, pero esta vez con un toque diferente, el que le aportan las gambas. Disponible en raciones de 110 gramos.

La Gula del Norte® Alminuto® al ajillo

Una opción perfecta para una cena rápida, como plato principal o entrante para dos personas, que marida a la perfección con ensaladas templadas, revueltos, pescados... El inconfundible sabor de La Gula del Norte® resulta aún más suculento con el tradicional gusto al ajillo. Disponible en raciones de 110 gramos.

La Gula del Norte® Alminuto® con Trufa

Una receta para los amantes de La Gula del Norte® y la trufa. Disfruta del mejor sabor en solo un minuto y en cualquier lado. Fácil, rico. ¡Pruébalo! Disponible en raciones de 110 gramos.