1. Guaracha con lima 2. Margarita con lima 3. Cóctel de pera y limón 4. Lemon gingerini 5. Cóctel de jengibre, cítricos y cava Con Solimon y Limasol puedes preparar todo tipo de recetas, de entrantes a postres y ¡cómo no, unos deliciosos cócteles! 1. Guaracha con lima ¿Has probado la guaracha con lima? Este cóctel recuerda a un mojito por la hierbabuena y el zumo de lima, pero gustará también a los amantes del gintonic. Es un combinado muy fácil de beber, que no necesita ningún ingrediente complicado. Guaracha con lima Para 1 persona Ingredientes 4 ramitas de hierbabuena 5 cl de vodka de frambuesa 4 cl de Limasol 4 cl de sirope de azúcar Tónica de hibiscus Hielo Menta Grosellas para la decoración Paso a paso Batimos en coctelera En una coctelera machacamos las cuatro ramitas de hierbabuena. Añadimos el licor, Limasol, el sirope y hielo, y batimos con energía. Añade la tónica Llenamos un vaso o copa ancha hasta la mitad de hielo picado y vertemos la combinación de nuestra colectelera realizando un solo colado, porque queremos que parte de la hierbabuena se traspase al cóctel. Añadimos la tónica de hibiscus hasta rellenar la copa. Decora con grosellas Como decoración final, colocamos un poco de menta y unas grosellas. Presenta el cóctel con las capas de colores El cóctel se presenta sin remover en el vaso, pero con una pajita. Lo bonito del cóctel es la separación de colores, que debe notarse, pero siempre hay que indicar que hay que removerlo, porque si no, lo que se va a beber primero es la tónica de hibiscus, y la idea es que sea todo junto. 2. Margarita con lima Si te gusta el clásico cóctel Margarita, prueba este con lima. Con tequila, licor triple seco y lima-limón, es un clásico que mejora con los cítricos. Margarita con lima Para 1 persona Ingredientes 30 ml de tequila dorado 20 ml de licor triple seco 15 ml de Limasol 55 ml de refresco de lima-limón Cubitos de hielo Hierbabuena Paso a paso Echamos los cubitos Llena de cubitos de hielo un vaso o copa ancha. Agrega los licores Vierte 15 ml de Limasol, 20 ml de licor triple seco y 30 ml de tequila dorado. Rellena con refresco Acaba de llenarlo con el refresco de lima-limón y remuévelo suavemente Decora y sirve Decóralo con hierbabuena. 3. Cóctel de pera y limón Si lo que quieres es un cóctel muy refrescante con fruta, prepárate el de pera y limón. Se decora con menta, así que la sensación de frescor se multiplica. Cóctel de pera y limón Para 1 persona Ingredientes 1/4 taza de pulpa de pera 100 ml de vodka aromatizado a la pera 1 chorrito de Solimón 1 taza de vino con burbujas rosado Menta para decorar Paso a paso Tritura la fruta Colocamos la pulpa de pera, el vodka de pera y Solimón en una batidora. Se tritura todo hasta que consigamos una mezcla uniforme y que nos quede un poco espumosa. Vierte el vino Tras esto añadimos el vino con burbujas y dejamos que repose. No debes batirlo ni mezclarlo, tan solo deja que repose. Decora y sirve frío Cuando ya esté listo, coloca la mezcla dividida en dos copas altas y decora con menta. Sirve bien frío. 4. Lemon gingerini Y si lo que te gusta es la mezcla de jengibre y limón, no te pierdas el Lemon gingerini. Un cóctel para los fans de sabores fuertes que no te dejará indiferente. Lemon gingerini Para 4 personas Ingredientes 75 ml de ginebra 20 ml de Solimón 15 ml de jarabe de jengibre aceitunas Paso a paso Vierte los ingredientes Prepara un vaso grande e introduce el jarabe de jengibre, añade Solimón y la ginebra. Agrega cubitos Pon algunos cubitos de hielo y remueve todo hasta que esté bien frío. Cuela y decora Cuela todo en una copa cóctel de tipo Martini y decórala con jengibre confitado y aceitunas. 5. Cóctel de jengibre, cítricos y cava Siguiendo con la intensidad del jengibre, queda delicioso mezclado con cítricos y cava. ¡Tienes que probarlo! Cóctel de jengibre, cítricos y cava Para 1 persona Ingredientes 5 g de jengibre 3 chorritos de Limasol 1 chorrito de Solimón Hierbabuena Hielo picado 20 g de sirope de agave o miel Cava Paso a paso Ralla jengibre Pelamos un trocito de la raíz de jengibre y lo rallamos. Pásalo a un mortero Colocamos en un mortero junto con unas hojas de hierbabuena y machacamos. De esta manera conseguiremos que nos aporten todos sus jugos. Añade Solimón y Limasol Mezclamos Solimón y Limasol con los ingredientes del mortero y colamos en nuestro vaso para cóctel. Mezcla con la miel Añadimos el sirope de ágave o miel y mezclamos. Rellena con cava Añadimos hielo picado y rellenamos el vaso con cava. ¡Ten siempre a mano en tu nevera los botes de Solimón y Limasol!
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Solimon