Las patatas son un gran recurso en la cocina, nos dan grandes alegrías en la mesa y nos despiertan una sonrisa por sus denominaciones curiosas que se remontan a tiempos ancestrales. Hoy tenemos en el menú de Cocina Fácil unas patatas a lo pobre que parecerían lo contrario de las patatas a la importancia ... pero en realidad las dos recetas se preparan con ingredientes económicos , de esos que siempre tienes en la cocina. Te sirven igual como acompañamiento de un plato de carne o pescado o como primer plato. Y si te faltan ideas, aquí tienes 20 recetas exquistas con patatas.