Patatas con majado de ajo y perejil: la sencilla receta tradicional que conquista los paladares más exigentes

Como entrante o como acompañamiento, este plato tradicional es fácil de hacer y está riquísimo. Tan solo tienes que pelar las patatas y cocerlas partidas en trozos gruesos y después hacer un majado con ajo, un poco de patata, huevo, aceite, vinagre y perejil.  Acompáñalo de unas chirlas y verás qué rico.