Si tienes un paquete de tortillas de trigo o maíz, hoy te proponemos en Cocina Fácil una idea estupenda para una cena informal, que no son los típicos tacos o fajitas al estilo mexicano, aunque inspiración sí tienen... En nuestra receta hemos preparado un formato individual , cortando cada tortilla grande con un cortapastas en tres minitortitas para hacer las capas, pero si quieres, también podrías montar tu pastel salado con el formato entero, aunque luego te sería más complicado de cortar y servir. Y los recortes de las tortillas no los tires, puedes freírlos y utilizarlos para untar en un guacamole , por ejemplo. Esta receta la hemos preparado con las tortillas de trigo tamaño grande, que son las más fáciles de encontrar en el supermercado, pero si compras las típicas para tacos , de maíz más pequeñas te ahorrarás el paso de recortar.